Den här potatissalladen fick omdömet "ovanligt god" av min inte så grönsaksätande familj. Det kan man ju tolka på lite olika sätt. Jag väljer att tolka det som om de i vanliga fall tycker mina kulinariska kreationer är grymma och att just den här var ovanligt grym! :-D Jag tyckte att den var det i alla fall.
0,5 dl gröna linser
Några potatisar
2 morötter
Röd lök
Soltorkade tomater
Haricots verts
Dill
Olja, vinäger, senap, örtsalt, peppar
- Koka linserna riktigt mjuka
- Koka potatis och morötter
- Hacka allt annat
- Blanda allt utom potatis (om du inte vill ha mosig potatis alltså...)
- Vänd i potatisen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar