25 mars 2012

Veganvåfflor



Självklart blev det en våffla i dag. En riktigt frasig sådan! Kokosolja ger en trevlig smak som är svår att sätta fingret på. Om man inte har kokosolja funkar det lika bra med någon annan olja. Fast allra godast tycker jag det blir med smör. Mu.

4 st
1,75 dl vetemjöl
0,5 tsk bikarbonat
0,5 dl Oatly iMat
1,75 dl kallt vatten
(eller 2,25 dl sojamjölk i stället för oatly och vatten)
3 msk (kokos)olja eller 45 g smör
  • Vispa ihop alla ingredienser
  • Låt svälla minst 30 minuter
  • Grädda

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar