21 maj 2012

Panerad tofu med potatismos



Så här gott kan man äta en helt vanlig måndag! Det gör stor skillnad att panera tofun, tycker jag, eftersom den är ganska menlös både i smak och konsistens. Det är väldigt enkelt! Bara att blanda mjöl och ströbröd och massa kryddor (framför allt salt) och sen vända runt tofuskivorna i blandningen innan man steker i lite olja.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar