Världens enklaste och godaste linser! Ät med valfritt tillbehör. Avokado passar superbra! Eller sötpotatis. Men det passar ju å andra sidan till allt.
1 stor gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1 stor tomat
2 dl gröna linser
1 buljongtärning
5 dl vatten
Chiliflingor, peppar ev extra salt
- Hacka lök vitlök och tomat
- Lägg alla ingredienser i en kastrull
- Koka i 20 min. Mosa då lite lätt så att tomaten "luckras upp"
- Fortsätt koka några minuter tills linserna får den konsistens som du tycker allra bäst om
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar