Knaprig müsli

Ett helt hav med knaprig müsli!

1 msk russin
3 dadlar
0,5 dl mandel
0,5 dl solrosfrön
1 dl bovete
2 dl kornflingor
1 dl havrekli
1 tsk ostött kardemumma
0,5 tsk kanel

• Sätt ugnen på 175 grader
• Hacka russinen och dadlarna och lägg i ett glas med 1 msk vatten
• Hacka mandel och solrosfrön. Jag brukar torrosta dem i en stekpanna för jag gillar när de är riktigt ordentligt rostade men det kan man skippa såklart
• Koka bovetet i 3-4 minuter. Skölj ordentligt i kallt vatten
• Häll russin, dadlar (och vatten), mandel, solrosfrön, bovete, kornflingor och havrekli på en plåt och massera runt blandningen så att vätskan blir jämnt fördelad
• Rosta i ugnen i 12 minuter
• Blanda runt kardemumma och kanel när müslin är ute ur ugnen
• Låt svalna på plåten