Mumsiga bollar som platsar på julbordet. Tyvärr lite mesigt tuggmotstånd. Får fundera på hur jag ska lösa det. Kanske lite solrosfrön eller kornkross i smeten efter mixmomentet.
200 g naturell tofu
2 dl bönor eller ärter (jag tog gula ärter)
1 liten gul lök
Lite tomatpuré
Lite soja
Salt, örtsalt, peppar, kryddpeppar, cayennepeppar
1 msk krossade linfrön
Olja att steka i
- Mixa alla ingredienser
- Rulla bollar
- Stek i olja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar