Årets färggladaste inslag på julbordet!
250 g grönkål
1 rödlök
Olja att steka i
Saften från en halv citron
1-2 morötter
2 apelsiner
Salt och peppar
- Strimla rödlöken och stek i olja på låg värme tills den är mjuk och genomskinlig
- Riv samtidigt bort grönkålsbladen från stjälkarna
- Lägg grönkålen i stekpannan, pressa över citronsaft och vänd runt några gånger tills kålen också mjuknat
- Skär morot i tunna slantar och apelsin i små klyftor
- Blanda ihop allt och salta och peppra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar