3 februari 2016

Jordnötskakor (utan mjöl, utan socker)


De här kakorna blir lite mer kompakta än "vanliga" småkakor men de är otroligt goda och passar lika bra på kakbordet som i träningsväskan.

1 dl mixade havregryn (ca 2 dl omixade)
1 dl osötat jordnötssmör
1 msk honung
1 krm vaniljpulver
1 msk vatten
Lite salt (i degen) eller flingsalt (på toppen av kakorna)

  • Sätt ugnen på 200 grader
  • Mixa havregrynen till ett fint mjöl
  • Blanda alla ingredienser till en deg
  • Baka ut kakor i den form du blir gladast av att äta (för mig blev det 17 st småkakor)
  • Toppa med flingsalt (om du valde att inte ha salt i degen)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar