Currygryta

Testa att koka 4-kornskross i stället för ris. Jättegott!

1 gul lök
Vitlök
1 litet blomkålshuvud
1 morot
Lite olja att steka i
2 dl kokta vita bönor
Salt, cayennepeppar, curry (ös på med curry!)
2,5 dl grädde (jag tog Oatly iMat)
Lite russin på toppen

• Hacka lök, viktlök, blomkål och morot och stek i lite olja
• I med bönor och kryddor. Mycket curry!!
• Häll på grädden och koka på svag värme tills blomkålen fått den konsistens du gillar
• Curry och russin tycker jag är en fin kombo så häll på lite russin om du också gillar det